Mat og vinpakke

Food and winemenu

Hummer bisque, kamskjell, rotfrukter

Lobster bisque, scallops.

**

Roastbeef av kalv, basilukum og kapers

Roastbeef of veal, capers and basil

**

Ovnsbakt Lysing, skagen røre, sauce vierge

Hake,skagen stir, sauce vierge

**

Hvilerett

Palate refresher

**

Land kylling fra stange gård, gnocchi, løpstikke sjy

Chicken from stange, gnocchi, lovage broth

**

Dagens utvalgte oster, frukt og nøttebrød,

Today’s special cheeses, fruit and nutbread

**

Sitron terte,”valhrona”ganach,vanilje is

Lemon tart,”valhrona”ganach, vanilla ice cream

Vinpakke/Winemenu

3-retter 495,-/ med vin 855,-

4-retter 565,-/ med vin 985,-

5-retter 625,-/ med vin 1095,-

6-retter 685,-/ med vin 1205,-

Utvidet vinpakke/Extended winemenu

3-retter 495,-/ med vin 995,-

  4-retter 565,-/ med vin 1135,-

5-retter 625,-/ med vin 1310,-

6-retter 685,-/ med vin 1450,-

Utvidet vinpakke anbefales for spennende kombinasjoner

og mer kompleksitet i vinene.

Har dere noen spørsmål angående vinene,

er vår vinansvarlige tilgjengelig.

Extended wine menu is recommended for more exiting

combinations and complexity in the wines.

Do you have any questions about the wine,

feel free to ask.